怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可(kě)以用(yòng)来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的(de)容(róng)器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学(xué)反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延(yán)迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为(wèi)一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面(miàn)那颗(kē)是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶(mé三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗i)类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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