竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多(duō)久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹(zh75寸电视长宽是多少ú)荪也(yě)是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保(bǎo)持(chí)圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却(què)，冷却(què)的时(shí)候(hòu)务必要做到(dào)彻底的(de)冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可(kě)以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一(yī)的区(qū)别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn75寸电视长宽是多少)是需要注(zhù)意的是(shì)不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不(bù)然就(jiù)会破坏竹荪中所含的(de)营养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食用后可(kě)以为人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组织(zhī)器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内(nèi)的热(rè)气(qì)，起到清热利(lì)湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些因为体内火(huǒ)气过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，都(dōu)可(kě)以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会对(duì)脾(pí)胃造成(chéng)较大的(de)刺(cì)激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可继(jì)续(xù)食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不(bù)适的(de)症状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些(xiē)营(yíng)养价(jià)值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病作用和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常(cháng)的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可(kě)以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老(lǎo)年人的(de)血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调节机(jī)体(tǐ)和(hé)预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是(shì)它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的(de)解(jiě)决方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗(cū)又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出(chū)来，然(rán)后用冷(lěng)水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太(tài)阳颜(yán)色会(huì)比较暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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